terça-feira, 5 de maio de 2015

Receita de Enroladinho de Goiabada

Oiii!!!

Vou direto ao assunto porque estou com preguiça de digitar pressa.

A receita de hoje é de enroladinho de goiabada, ou goiabinha, ou bolacha de goiabada ou sei lá, só sei que é bom  e fácil de fazer.



Receita:




Enroladinho de Goiabada

Ingredientes:
  • 80g de manteiga ( em temperatura ambiente)
  • 60g de açúcar
  • 200g de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • goiabada
Preparo:
Em uma togela nos vamos misturar (com as mãos) a manteiga, o açúcar e a farinha até virar uma farofa. Adicionar o ovo e misturar bem.
Dividir a massa em quatro partes. Forrar uma bancada com filme plástico colocar a massa e cobrir com filme plástico. Abrir a massa com o rolo e cortar em forma de um retângulo. Retirar  o filme plástico de cima e colocar uma tira de goiabada no centro da massa, com  a ajuda do filme plástico, dobrar a massa envolvendo a goiabada. Repetir até acabar a massa. Colocar em uma assadeira forrada com papel manteiga. Com as goiabinhas já na assadeira cortar do tamanho que preferir e levar para assar em forno pré-aquecido a 180*. Deixar até dourar.

Viram como é simples!! =)

xoxo
Aline




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