Eu estou viva! haha Faz tempo que não do notícias mas estou bem ;) Quem me acompanha pelo youtube deve já ter visto essa receita, asssim como o vídeo de maquiagem que tem lá. A preguiça não permitiu que eu postasse a maquiagem aqui, mas eu ainda estou lutando contra ela e talvez eu vença, mas se caso a preguiça me vencer, a maquiagem está no youtube ;)
A receita de hoje é fácil e uma delícia, porém requer um pouquinho de paciência porque tem ficar uma vida inteira mexendo a panela. Devo assumir que eu não fiquei mexendo o tempo tudo e meu doce ficou perfeito, mas o certo seria não parar de mexer.
O doce fica assim:
Adoraria ter uma foto melhor mas o doce acabou antes que pudesse tirar foto.
Vídeo:
Doce de Abóbora com Coco
Ingredientes:
- 1 kg de abórora cortada em cubinhos e lavada
- 400g de açúcar cristal
- 1 pacotinho de coco ralado ou 1 coco ralado
- cravo a gosto
- caela em pau a gosto
Preparo:
Colocar em uma panela a abóbora, o açúcar, o cravo e a canela e mexer até que a abóbora desmanche. Depois que a abóbora estiver desmanchada, adicionar o coco e deixar apurar. Colocar em uma tigela ou potinhos, deixar gelar e servir.
Super simples. mas mexer a panela é meio desagradável.
Gostaram??
xoxo
Aline
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